Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


A glikogén szintézis és a glutamin

Rengeteget vitatott téma a sportolók szénhidrát-szükséglete. A szénhidrátok jelentik az izommunka elsődleges üzemanyagát, anaerob körülmények közt. Vagyis amikor az intenzitás szintje olyan magas, hogy az energiaigénnyel nem tud lépést tartani az oxigén-felvevő képesség a szénhidrátok vállnak elsődleges üzemanyagunkká.
A szervezetünk által glikogén formájában ra

ktározott szénhidrát mennyisége így nagyban meghatározza az edzéseinken elérhető intenzitás szintjét.
A paradox helyzet akkor áll elő mikor a szénhidrát bevitelt a zsírleadás fokozása érdekében megszorítjuk. Ilyenkor a kapcsolódó kutatások szerint a glutamin kiegészítés lehet segítségünkre. Az Applied Physiology című szaklapban megjelent kísérlet sorozat eredményei szerint a glutamin ugyanis szénhidrát hiányában is képes az glikogén szintézis kiváltására.

A tanulmány szerint 61 gramm szénhidrátot tartalmazó ital ugyanolyan mértékű glikogén-feltöltést eredményezett, mint 8 gramm glutamint önmagában tartalmazó ital.
Az eredmény meglepő, ám rendkívül hasznos lehet azok számára akik edzésük intenzitását alacsony szénhidrát bevitel mellett is magasan kívánják tartani.
283664_474296902598606_1194740695_n.jpg