Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Sült csirkemell fokhagymás cottage cheese-es spenóttal töltött füstölt sajtos gomba fejekkel

2012.09.23

Hozzávalók: csirkemell
pár fej gomba
fagyasztott spenót

fél doboz cottage cheese
1 gerezd fokhagyma
paradicsom karikák
füstölt sajt szeletek
só, bors

A fagyasztott, spenótot mikroba kiolvasztom, majd turmix gépben a borssal, fokhagymával és a cottage cheese-el összedolgozom. Gombákat megtisztítom, és a szárát eltávolítom, majd a spenótos masszát bele töltöm, egy paradicsom karikát a tetejére teszek, és füstölt sajttal letakarom. Kivajazott tepsibe teszem, és addig sütöm, míg a sajt a tetején aranybarna nem lesz. Csirkemelleket sózom és vékonyan kivajazott tepsibe párolom fólia alatt puhulásig, majd fólia nélkül sütöm még egy picikét!
66147_502528246442138_2029505146_n.jpg